私は燻製作りが趣味で、
勝手口の外(敷地の中)にスモーカーを設置している
単身者用の冷蔵庫位の大きさの、家庭用としてはかなり大型のもの
それでベーコンや燻製卵やスモークチキンなどを作っている
今年は厳冬だったのもあってスモークサーモンも凄く良い出来だった
火の管理はちゃんとしているとは言え
煙がもれるのだけはどうしようもないので、
ご近所には挨拶して回り出来上がった燻製も
お裾分けして良好な関係を維持していた
会心の出来栄えのスモークサーモンをお隣に届けた時、
そこの家の奥さんのママ友が来ていたらしく、
奥さんと話をしていた時に奥から出て来てクレクレされた
しかし、その家で一食で食べ切ってしまう(むしろ足りない位)の
量しか持って行っていなかったし、
そもそもご迷惑をかけているお詫びの品物を
何で関係無い人にあげなきゃならんのかと物凄く遠回しに断り帰宅
